L'équipe

Une équipe de terrain pour faire avancer vos établissements.

Derrière GROW.Group, une équipe complémentaire qui relie stratégie, opérations, rentabilité et développement pour accompagner les acteurs de l'hôtellerie avec exigence.

L'équipe dirigeante

Les personnes qui font avancer GROW.

Gwendal VIDALENC

Co-fondateur

Gwendal VIDALENC

Président

Expert en stratégie et gestion d’entreprise, Gwendal pilote la vision globale du groupe. Au-delà des enjeux fiscaux et juridiques, il veille personnellement à ce que chaque partenaire en Management Hôtelier bénéficie de toutes les optimisations nécessaires pour une performance sécurisée et maximale.

Jason VIDALENC

Co-fondateur

Jason VIDALENC

Directeur général

Jason concrétise la vision stratégique par une maîtrise parfaite du terrain. Fort d'un parcours marqué par le lancement de plusieurs hôtels à Paris, il est l'expert des phases critiques, de la pré-ouverture à l'exploitation courante. Il apporte ce savoir-faire précieux : l'art de transformer un concept en une entreprise rentable et opérationnelle.

Pauline PETIT

GROW.Hospitality

Pauline PETIT

Directrice des opérations

Garante de l'excellence opérationnelle, Pauline transforme nos stratégies en réalités quotidiennes et performantes. Elle synchronise les ressources humaines et techniques pour maximiser l'efficacité de vos établissements. Sa maîtrise des processus lui permet d'anticiper les défis du terrain pour délivrer des résultats immédiats et durables.

Alexandra OSTOJIC

GROW.Hospitality

Alexandra OSTOJIC

Revenue manager & cost killer

Spécialiste de la rentabilité, Alexandra analyse vos chiffres pour maximiser vos marges. Sa double expertise lui permet d'optimiser vos revenus tout en traquant les dépenses superflues pour une santé financière irréprochable.

Samuel SAUNIER

GROW.Digital

Samuel SAUNIER

Responsable de la technologie

Architecte technologique et visionnaire, Samuel définit la stratégie technique pour propulser l'expansion du groupe. En tant que CTO, il supervise l'innovation, le développement et la performance de l'écosystème digital de GROW.Group.

Échange

Rencontrer l'équipe GROW

Vous souhaitez échanger avec notre équipe sur un enjeu stratégique, opérationnel ou commercial ? Nous organisons un premier échange pour comprendre votre contexte et vous orienter vers le bon interlocuteur.